Mapa portálu Přístupnost Kontakt
Pokročilé vyhledávání...
  • Čeština
  • English
Osobní nástroje
Přihlášení
ÚvodO fakultěÚřední deskaZahraniční vztahyStudiumVěda a výzkumZaměstnanci
Katedry

Agroekosystémů


Aplikované ekologie


Aplikované chemie


Biologických disciplín


Genetiky a zemědělských biotechnologií


Krajinného managementu


Potravinářských biotechnologií a kvality zemědělských produktů


Rostlinné výroby


Zemědělské, dopravní a manipulační techniky


Zootechnických věd

ects label

 

Zemědělská fakulta v médiích

 

Poradenství na Zemědělské fakultě

 

Minipivovar Zemědělské fakulty

 

Muzeum pivovarnictví

 

3D prohlídka Zemědělské fakulty

 

Útulek pro opuštěná zvířata

 

Tenisové kurty Zemědělské fakulty

 

Chatový tábor Karlovy Dvory

Nacházíte se zde: Úvod › Novinky › Ze studentských exkurzí s tematikou rostlinné výroby a zelinářství
Info

Ze studentských exkurzí s tematikou rostlinné výroby a zelinářství

Studenti bakalářských oborů Zemědělství a Agroekologie a navazujícího magisterského oboru Zemědělské inženýrství se zúčastnili dvou odborných exkurzí do vybraných zemědělských a zpracovatelských podniků.

Ve středu 10. května byla na programu návštěva zemědělského podniku Malše Roudné, kde studenti viděli zelárnu a její zařízení. Měli tak možnost vidět způsob výroby kysaného zelí v silech, zkontrolovat (i ochutnat) jeho kvalitu a prohlédnout si linku pro balení do PE sáčků.

Prohlídka všech dílčích úseků zelárny byla doplněna vyčerpávajícím komentářem pana Eduarda Šebendy, vedoucího úseku výroby zelí. Studenti s ním rozvinuli velmi zajímavou odbornou diskuzi.

Exkurze v Roudném byla zakončena prohlídkou vzcházejícího porostu krouhárenského zelí. Poté se studenti přesunuli na Kaplicko a navštívili podnik Bemagro Malonty, a.s., který se zabývá biodynamickým zemědělstvím. Zde studenty provedl pan Vojtěch Klusák, vedoucí výroby zeleniny („malá rostlinka“) a paní Ing. Hana Kýbusová, místní agronomka. Studenti měli možnost vidět „ekologický“ způsob pěstování zeleniny, prostory pro její skladování a distribuci. Paní agronomka seznámila studenty se strukturou rostlinné výroby a speciální diskusní téma bylo zaměřeno na výrobu a uplatnění kompostů.

Ve čtvrtek 18. května byla exkurze zaměřena na podniky hospodařící na Moravě. První zastávkou byla firma ZoŠi Agro a.s., která je největším výrobcem papriky (bílá tržní paprika, beraní roh pro konzervárny) a okurek nakládaček na Moravě. Spolumajitel společnosti pan Tomáš Zoufalý seznámil účastníky exkurze s chodem firmy a provedl je areálem v Nové Bránici. Na poli měli studenti možnost vidět výsadbu sazenic papriky na dvouřádkové záhony.

V průběhu prohlídky byla diskutována nejen technologie pěstování polních paprik a okurek, ale také vztahy mezi dodavatelem a odběrateli, kvalita produkce a prostředí vytvářené státními orgány pro zemědělské podnikatele.

Poté následovala prohlídka Sladovny Hodonice, která je součástí skupiny Sladovny Soufflet ČR. Ředitel sladovny studentům na úvod popsal celou společnost a její výrobní program a taktéž technologický postup výroby sladu. Přímo v provozu studenti viděli velín, klíčení zeleného sladu a nově postavený velkokapacitní hvozd.

 

 

 

 

 

 

Exkurzní program byl zakončen návštěvou výrobce vína společnosti Znovín. Studenti navštívili křížový sklep a několik vzorků bílého vína měli možnost ochutnat.

Náš velký dík patří panu Jindřichu Prekopovi a paní Ing. Dagmar Prekopové, ze společnosti Lukop, kteří pro naše studenty prohlídky ve zmíněných podnicích na Moravě zajistili.

 

Jan Bárta, KSPR ZF JU

« Předchozí: Další: Pozvánka - 15.6. - konference ZOOTECHNIKA »  
Novinky
POZOR! Úprava šablony pro závěrečné práce 25.02.2021
Úmrtí doc. Ing. Aloise Peterky, CSc. 19.02.2021
Informace k výuce v LS AR 2020/2021 18.02.2021
Opatření děkana – Harmonogram AR 2021/2022 05.02.2021
Opatření děkana – Odevzdávání a formální úprava závěrečných prací 05.02.2021
Další novinky...

 

Přehled studijních oborů

 

Celoživotní vzdělání

 


 

Rostlinná výroba

 

Studentské centrum oboru Agropodnikání

 

Požadavky na IT oddělení

 

FB_SquareYT_SquareInstagram_Square


                                       
Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta
Adresa: Studentská 1668, 370 05, České Budějovice
© 2021 webmaster@zf.jcu.cz