Úspěšné vystoupení na Zlaté pivní pečeti 2019
Ve dnech 11.-16. února 2019 se na českobudějovickém výstavišti konal 29. ročník mezinárodního pivního festivalu Zlatá pivní pečeť.
V soutěži, které se zúčastnilo více než 200 pivovarů a minipivovarů z 12 zemí ze 3 kontinentů (Evropy, Asie a Austrálie) s více než 1.200 vzorky piv, se úspěšně prezentoval i náš výzkumný a výukový minipivovar. Soutěžil se 6 vzorky ve 3 kategoriích.
Nejlépe byla ohodnocena naše piva v kategorii „Lehká piva“, kde se ČTYRÁK 7° tmavý umístil na 3. místě a ČTYRÁK 7° světlý na 4. místě. Polotmavá piva – ČTYRÁK 12° granát a ČTYRÁK 12° jantar se probojovala do 2. kola a ochucená piva ČTYRÁK IPA ginger i ČTYRÁK zázvorový postoupila do 2. kola, které ČTYRÁK zázvorový dokonce vyhrál.
Za úspěšnou prezentací stojí zejména práce pana sládka Libora Smutka a Vlastimila Nohejla - studenta bakalářského oboru Zemědělství se specializací Zemědělské produkty. Děkujeme.
Za kolektiv Výzkumného a výukového minipivovaru Ing. Pavel Smetana, Ph.D.
