Úspěch našeho minipivovaru
Pivo z Výzkumného a výukového minipivovaru Zemědělské fakulty Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích zabodovalo na Slavnostech českých minipivovarů „Na jedno“, která se konala dne 26. května 2018 v areálu borovanského kláštera.
V konkurenci řady českých minipivovarů se pivo IPA 11°, uvařené jako první vzorek svrchně kvašených piv, umístilo na 3. místě. Akce byla celkově velmi vydařená. – nejen počasím. Po loňské propršené akci ze září roku 2017 v Horní Plané bylo teplé slunečné počasí příjemnou změnou. Podle sdělení Ing. Jakuba Polenského, který na Zemědělské fakultě zajišťuje prezentaci a prodej piva z minipivovaru (na čepu byly i 11° světlý ležák a 11° Jantar), se vytočilo vice než 450 piv.
Vzorky z piv prezentovaných v Borovanech jsou rovněž přihlášeny do celostátní soutěže na „Slavnostech piva“, které se konají tento týden na Výstavišti v Českých Budějovicích. V komisi hodnotitelů zde mimo jiných zasednou i studenti naší fakulty, oboru Kvalita zemědělských produktů.
